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Unser milder Weizenkorn – ein echtes Stück Heimat! Der „Haselünner Korn“ wird aus eigenem Weizen hergestellt, der auf unseren Feldern rund um Haselünne wächst. Fein gebrannt in unserer traditionellen kupfernen Brennanlage, überzeugt er mit seiner sanften Milde und klaren Getreide-Aromatik. Mit dem EU-Qualitätssiegel für gesicherte Herkunft ausgezeichnet, ist er ein echtes Qualitätsprodukt, das von uns ebenfalls in Haselünne abgefüllt wird.
Tasting Notes:
- Duft: Sehr typische Getreide-Aromatik, ergänzt durch feine Noten von Schokolade, Nougat
- Geschmack: Deutliche Getreidenote, viel weiße Schokolade, cremig und harmonisch, mit nussigen Nuancen und einer zarten Nougat-Süße
Auszeichnungen:
Unser „Haselünner Korn“ ist ein mehrfach prämierter Klassiker. Seit 2017 wurde er sechsmal bei den World-Spirits Awards mit Gold ausgezeichnet und erhielt 2021 den Titel „Spirit of the Year“. Bereits 2016 wurde er zudem als „Kulinarischer Botschafter Niedersachsens“ geehrt – ein Beweis für seine herausragende Qualität.
Trinkempfehlung:
Genießen Sie den „Haselünner Korn“ pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt.
Er eignet sich auch hervorragend als Basis für kreative Longdrinks und Cocktails. Probieren Sie ihn z. B. als Longdrink mit Ginger Beer, im Kornstar Martini oder in der Espresso Martini - Korn Edition. ➞ Hier geht's zum Rezept
Füllmenge: 25 x 0,02 Liter
Der urig-köstliche Genuss aus dem Herzen des Emslandes! Unser Moorwasser vereint die Milde unseres selbsterzeugten Weizenfeindestillat mit einer feinen Kräuteraromatik und einer überraschenden Kaffeenote im Abgang. Dieser milde Likör begeistert durch seine harmonische Komplexität und den unverwechselbaren Charakter – perfekt für alle, die sich auf eine geschmackliche Entdeckungsreise begeben möchten.
- Duft: Vielschichtig mit Getreide-Holz-Röstaromen, Pfefferminze, Wacholder, Ingwer, einem Hauch Wermut und einer üppigen Süße aus Schokolade, Nougat, dunklem Karamell, Dörrobst, Orangenschale und Schwarztee.
- Geschmack: Rum-Kokos-Assoziationen mit einer dominanten Schokoladigkeit, röstigen Noten, Kaffee, dunklem Karamell, Lebkuchen und einem Hauch Zimt. Fast keine Bitterstoffe sorgen für einen dichten, kompakten Körper mit anhaltender Länge.
Trinkempfehlung: Am besten pur genießen – leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur. Ideal nach einem guten Essen oder als besonderer Genussmoment. Ebenfalls hervorragend als Zutat im Espresso Moortini.
Füllmenge: 25 x 0,02 Liter
Allergene: Keine
Unser aromatischer Haselnuss-Likör, der mit seiner intensiven Haselnussnote und dem fein abgestimmten Weizendestillat begeistert! Die „Feine Haselnuss“ verbindet vollmundigen Genuss mit einem Hauch von Eleganz und lädt zu besonderen Genussmomenten ein. Ob pur, auf Eis oder in kreativen Rezeptideen – dieser Likör ist ein echtes Highlight für Haselnussliebhaber.
Tasting Notes:
- Duft: Warme, nussige Aromen von gerösteten Haselnüssen mit einer dezenten Süße
- Geschmack: Intensiv und vollmundig, mit einer harmonischen Balance aus feiner Haselnussnote und milder Süße
Trinkempfehlung: Genießen Sie die „Feine Haselnuss“ pur und leicht gekühlt. Besonders köstlich als Topping auf Eiscreme, in Kakao- oder Kaffee-Spezialitäten. Auch in Cocktails oder Desserts sorgt sie für eine raffinierte nussige Note.
Füllmenge: 25 x 0,02 Liter
Alkoholgehalt: 22 % vol.
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Hergestellt von Menschen, die wirklich für ihr Handwerk brennen.
Ein Likör, der pure Verführung verspricht! Unser Butterkaramell mit Kakao kombiniert die cremige Süße von Butterkaramell mit der intensiven, samtigen Note von Schokolade. Diese harmonische Verbindung aus Karamell und Schokolade macht ihn zu einem unwiderstehlichen Genussmoment – perfekt für alle, die es süß und aromatisch lieben.
Tasting Notes:
- Duft: Warme, süße Karamellnoten, deutlicher Duft von zartschmelzender Schokolade.
- Geschmack: Vollmundig und buttrig, mit einer perfekten Balance aus buttrigem Karamell und intensiver Kakaoaromatik.
Trinkempfehlung:
Genießen Sie unseren Butterkaramell mit Kakao pur, leicht gekühlt oder auf Eis. Ideal auch als Verfeinerung für Kaffee- und Kakaospezialitäten, als Topping für Desserts wie Eiscreme und für kreative Cocktails, z.B. einen Butterkaramell Espresso Martini.
Alkoholgehalt: 18 % vol.
Füllmenge: 16 x 0,02 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Unser Schützen Korn – Der milde Genuss in grüner Uniform
Entdecken Sie den exklusiven Schützen Korn, einen authentisch gebrannten Weizenkorn, der von uns aus bestem Haselünner Weizen hergestellt wird. Er verkörpert nicht nur die Reinheit und Qualität des Rohstoffs, sondern auch unsere tiefe Verbundenheit mit dem Schützenwesen. Erleben Sie den milden, reinen Geschmack von Schützen Korn – Ihr treuer Begleiter bei jedem Anlass.
Ein Zeichen der Wertschätzung von Schützenvereinen und Kompanien
Der Schützen Korn steht als Symbol der Anerkennung und Wertschätzung für das Schützenwesen. Ob für den eigenen Genuss oder als Geschenk für Mitglieder und Freunde im Schützenverein – der Schützen Korn ist die erste Wahl. Er ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an die Pflege bewährter Traditionen, die Liebe zur Heimat und die Freude an der Geselligkeit.
Er passt perfekt zu unseren Socken in der Schützenkorn Edition und unseren Schützenfest Pins
Trinkempfehlung: Genießen Sie den Toffee Sahne-Likör leicht gekühlt, um das volle Aroma zu entfalten. Er eignet sich auch ideal als Zutat für kreative Cocktails (z.B. unseren Toffee Espresso Martini), zum Verfeinern von Kaffee- oder Kakaospezialitäten oder als Topping für Desserts wie Eiscreme oder Kuchen.
Füllmenge: 25 x 0,02 Liter
Allergene: keine
Unsere feine „Emsländer Edelspirituose“ – das Beste vom Herzstück eines jeden Korn-Feinbrand-Prozesses. Der „Uralter“ wird aus hochwertigem Weizenfeindestillat hergestellt und mindestens sechs Monate im Edelstahltank gelagert. Nach einem traditionellen Originalrezept sorgen Spuren von karamellisiertem Zucker für einen korngoldenen Farbton.
Tasting Notes:
- Duft: Sehr deutliche Getreidearomatik, begleitet von feinen Noten weißer Schokolade und einer zarten Nussigkeit.
- Geschmack: Mild und weich, mit einer typischen Getreidenote, viel Schokolade und einem ausgewogenen, kompakten Körper, der den Gaumen angenehm umschmeichelt
Auszeichnungen:
Der „Uralter“ wurde mehrfach bei den World-Spirits Awards mit Gold- und Silbermedaillen ausgezeichnet – ein Beleg für seine exzellente Qualität und seinen vollen, harmonischen Geschmack.
Trinkempfehlung:
Genießen Sie den „Uralter“ pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt im A la Carte oder Kristall-Glas, um seine sanfte Milde und die feinen Aromen zu erleben.
Füllmenge: 16 x 0,02 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Ein Likör, der den Geschmack von frisch gebackenem Apfel-Walnuss Crumble ins Glas bringt! Er kombiniert die fruchtige Süße von saftigen Äpfeln mit der nussigen Wärme von Walnüssen und einem Hauch von Zimt. Diese harmonische Verbindung erinnert an den Duft eines frisch gebackenen Streusels bei Oma – ein unwiderstehlicher Genussmoment für alle, die es fruchtig und aromatisch lieben.
Tasting Notes:
- Duft: Fruchtige Apfelnoten, begleitet von nussigem Walnussaroma, feine Gewürznoten
- Geschmack: Vollmundig und harmonisch, mit einer perfekten Balance aus süßem Apfel, deftiger Walnuss und einem Hauch von Zimt, der den Gaumen angenehm wärmt.
Trinkempfehlung:
Genießen Sie unseren Apfel-Walnuss Crumble pur, leicht gekühlt oder mit Sahnehäubchen mit Zimtpuder. Ideal auch als Topping für Desserts wie Vanilleeis oder als Verfeinerung von warmem Apfelpunsch.
Alkoholgehalt: 18 % vol.
Füllmenge: 16 x 0,02 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Hersteller: Edelkorn-Brennerei Jos. Rosche, Neustadtstr. 38, D-49740 Haselünne
Unser feiner Sternanis-Likör, der die Sinne verzaubert! Auf Basis unseres selbst-erzeugten Weizendestillats hergestellt, vereint der „Anisette“ eine sanfte Süße mit der charakteristischen Würze des Sternanis. Perfekt für Liebhaber von Anis-Aromen und alle, die das Besondere suchen. Dieser Likör bringt eine elegante Note in jede Gelegenheit – ob pur, als Digestif oder in kreativen Cocktails.
Hinweis: Aufgrund der ätherischen Öle im Anis wird unser Anisette bei Kältezufuhr milchig trüb. Bei sehr starker Kühlung kommt es zur charakteristischen Bildung winziger Kristalle im Produkt.
Dies ist ein Qualitätsmerkmal (Louche-Effekt) und das Produkt weiterhin zum Genuss geeignet.
Tasting Notes:
- Duft: Würzig und aromatisch, mit den unverkennbaren Noten von Sternanis
- Geschmack: Mild und harmonisch, mit intensiven Sternanis-Aromen, die lange am Gaumen verweilen
Trinkempfehlung: Genießen Sie unsere Anisette pur und gut gekühlt als Digestif. Für Cocktails und Longdrinks bietet er eine spannende Grundlage – probieren Sie ihn beispielsweise in einem „Anisette Tonic“ mit Tonic Water und einer Zitronenscheibe.
Füllmenge: 25 x 0,02 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Feines Karamell trifft auf fein cremige Sahne – unser Toffee Sahne-Likör ist eine wahre Hommage an den unverwechselbaren Geschmack von Toffee. Mit seiner harmonischen Kombination aus zartem Karamell, buttrigem Toffee, einem Hauch von Vanille bietet dieser Likör ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Hergestellt natürlich auf Basis unseres milden Weizenfeindestillats.
Tasting Notes:
- Duft: Warme, süße Aromen von Karamell, begleitet von einem Hauch Vanille.
- Geschmack: Cremig und vollmundig, mit einer buttrigen Toffee-Note, einer angenehm vanilligen Süße, die lange am Gaumen verweilt sowie einer dezent fruchtigen Note
Trinkempfehlung: Genießen Sie unseren Toffee Sahne-Likör leicht gekühlt, um das volle Aroma zu entfalten. Er eignet sich auch ideal als Zutat für kreative Cocktails (z.B. unseren Toffee Espresso Martini), zum Verfeinern von Kaffee- oder Kakaospezialitäten oder als Topping für Desserts wie Eiscreme oder Kuchen.
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Füllmenge: 16 x 0,02 Liter
Allergene: Enthält Milch(-Erzeugnisse) inkl. Laktose
Hinweis: enthält Farbstoff
Entdecken Sie die Geschmäcker der Welt mit unseren holzfassgereiften Edelkorn-Spezialitäten
Probieren Sie jetzt unsere von den World Spirits Award ausgezeichnete Generation-5-Reihe und erleben Sie Edelkorn auf eine ganz neue Weise. Dieses Tasting-Set bietet die Serie zum Ausprobieren und um den persönlichen Liebling zu finden. Alle enthaltenen fassgereiften Edelkörner sind bereits bei den World-Spirits Awards mit Gold-Medaillen ausgezeichnet worden.
Sparen Sie gegenüber den Einzelkauf der Produkte.
Inhalt:
1 Glencairn Nosing-Glas - der perfekte Begleiter für das Tasting von fassgereiftem Edelkorn
4 Flaschen Generation 5 (jeweils 0,05l) mit den folgenden prämierten Sorten:
- gereift im Portwein-Fass
- gereift im Whiskey-Fass
- gereift im Sherry-Fass
- gereift im Sauternes-Fass
dazu die Tasting Notes der im Holzfass gelagerten Brände.
Ein Likör, der die Süße reifer Blaubeeren mit der exotischen Note von Kokos perfekt vereint. Die leuchtend blaue Farbe erinnert an saftige Blaubeeren. Der Likör besticht durch seine Fruchtigkeit und dezente Süße. Die cremige Kokosnote fügt eine tropische Nuance hinzu und sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das an sommerliche Urlaubstage erinnert.
Tasting Notes:
- Duft: Fruchtig-süß mit den charakteristischen Aromen von reifen Blaubeeren, ergänzt durch eine dezente Kokosnote.
- Geschmack: Vollmundig und harmonisch, mit einer natürlichen Fruchtigkeit der Blaubeeren, einer feinen Süße und cremigen Kokosanklängen.
Trinkempfehlung: Genießen Sie den „Blaubeere mit Kokos“-Likör pur, leicht gekühlt oder auf Eis. Besonders köstlich in exotischen Cocktails, wie einem Blaubeer-Colada oder Blueberry Sour.
Füllmenge: 16 x 0,02 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Hinweis: enthält Farbstoffe
Fruchtig, leicht süß und unverwechselbar – unsere „Hanni“ (Johannisbeerlikör) kombiniert unser mildes Weizendestillat mit dem intensiven Geschmack reifer Johannisbeeren. Dieser Likör besticht durch sein fruchtiges Aroma, seinen vollen Geschmack und einen angenehm milden Abgang – ein echter Rosche-Genuss!
Tasting Notes:
- Duft: Frisch und fruchtig, mit dem charakteristischen Aroma reifer Johannisbeeren und einer dezenten Süße.
- Geschmack: Harmonisch und vollmundig, mit einer perfekt ausgewogenen Kombination aus fruchtiger Süße und feiner Johannisbeer-Säure.
Trinkempfehlung:
Genießen Sie „Hanni“ pur, leicht gekühlt oder auf Eis. Besonders köstlich als fruchtig-prickelnder Aperitif ➞ Hier geht's zum Rezept. Er eignet sich auch hervorragend als Topping für Desserts oder als Basis für Cocktails.
Füllmenge: 25 x 0,02 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Unser fruchtiger Kirschen-Likör verführt mit seinem intensiven, vollmundigen Kirschgeschmack und einer tiefroten Farbe, die das Auge genauso begeistert wie der Geschmack den Gaumen. Hergestellt aus unserem selbsterzeugten Weizendestillat und Kirschsaft aus Kirschsaftkonzentrat, garantiert die „Fruchtige Kirsche“ ein unvergessliches Geschmackserlebnis für alle, die Fruchtliköre lieben. Der sanfte Alkoholgehalt von 16 % vol. rundet das Aroma perfekt ab, ohne dabei zu dominieren.
Tasting Notes:
- Duft: Saftig und frisch, mit den intensiven Noten reifer, saftiger Kirschen.
- Geschmack: Vollmundig, fruchtig und harmonisch, mit einer angenehmen Süße und dem natürlichen Geschmack von reifen Kirschen.
Trinkempfehlung: Genießen Sie unseren fruchtigen Kirschen-Likör pur, auf Eis oder als fruchtig-prickelnden Aperitif mit Granatapfel-Limonade ➞ Hier geht's zum Rezept. Auch als Topping für Desserts oder in Cocktails bringt die „Fruchtige Kirsche“ eine köstliche Note ins Glas.
Füllmenge: 16 x 0,02 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.